冷やしメニュー
2019/06/04
八丁目どりの冷やしメニューになります
今回は、翡翠麺。
ほうれん草を麺に配合した麺を使い
ざるらぁ麺 にしました。
つけダレにはアップルビネガーを使い
気まぐれなお天気に少しお疲れな身体を
労って欲しくて、少し酸味を足してます✨
もちろん、はちきん地鶏のスープも使っています😊
チャーシューは低温調理でじっくりゆっくり
と調理したレアチャーシューが２枚😍
麺はオリーブオイルで和えています♪
嬉しい事に、殆どのお客様がつけダレまで
完飲ー(๑>◡<๑)
替玉は出来ませんが、大盛りは出来ます♪
ジメジメとする梅雨時期、さっぱりと
八丁目どりの冷やしメニューで心も身体も
リフレッシュしてください✨😃✨
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